使用阿贝折射仪测定液体化合物折光率的操作程序为：
(1)装上望远镜的目镜，并使镜筒倾斜至两眼可以方便地同时分别观察的角度。
(2)接通恒温水槽，装上温度计套管，插入温度计，调节水温至所需温度(t±0.1℃)。
(3)打开直角棱镜，用擦镜纸蘸取乙醇或丙酮轻擦镜面(沿同一方向擦，不可来回擦)，接净后晾干。
(4)用滴管汲取样液，滴2-3滴于砂磨镜面上(滴管尖不可触及镜面，以免造成划痕)。待液滴在镜面上分布均匀对立即关闭棱镜组、旋紧棱镜锁紧板手(12)
(5)调整反光镜的位置和角度，使目镜中视野清晰明亮。转动手轮(2)，使视野中出现明暗分界线。
(6)旋动阿米西棱镜手轮(10)使视野中除黑白二色外，无其他杂色。同时调节手轮(2)，使明暗分界线恰恰通过十字交叉线的交点。
(7)读出并记录刻度盘上的相应数字。重复测定2-3次，求取平均值。
(8)测定结束，打开棱镜组，依前法擦净棱镜.再测下一个样品。全部测定工作结束，取下温度计及其套管，取下目镜，各自放回原处，将仪器还原。
使用阿贝折射仪还需注意以下问题：
(1)必须十分注意保护棱镜。不得以滴管尖或其他硬物触及棱镜，以免造成划痕。不得测定强酸、强碱、腐蚀性液体及对棱镜与其保护套间的粘合剂有溶解作用的液体。
(2)每次加样前和用完后都必须用丙酮或95%乙醇洗净镜面，待晾干后方可加样或收存。
(3)严格控制温度。如欲测准至0.0001，则温度需控制在±0.1℃的范围内。
(4)任何时候都不可将仪器直接暴露于日光下。不用时应将其夹套内的水倒干净，装入木箱，置干燥处，并罩上布罩子。