又一个关于切糕的新闻：12月5日上午,宁波南站,一小伙要买10元切糕,却莫名其妙地被强卖160元,小伙气愤报警。宁波特警迅速出动,最后没收了三大车切糕。这让人不仅联想到之前的“切糕时间”小小一车的核桃仁糖果居然值16万，让人不禁对这个做得漂亮的新疆风味小吃产生了极大的兴趣，在网上很多人讲诉述了自己和这些“切糕党”的故事。大多是负面的影响，所以才会造成了社会的负面性，几乎在每一个大城市，都有他们的身影存在，其中一部分从业者的不正规经营导致了行业形象的败坏从而成为社会的“顽疾”。
而事件的背后，伎俩除了强买强卖以外，在计量工具上做点手脚也是常有的事情。比如电子秤上面的小动作等。
实际上电子秤也有很多种作弊方法，有的商贩故意将桌子放斜，或是用硬币、纸板垫秤身一角，造成缺斤少两;有的商贩有意不将秤盘放在秤上，待消费者购物时，按上单价数字后，再将放有商品的秤盘放在秤上计量，结果盘的重量也附加到了商品的重量上，一并计算在价款内了。那么作为消费者，该如何识破“切糕党”在电子秤上做手脚的伎俩呢?下面环球衡器网就为您介绍一些技巧：你可以将随身带的一串钥匙或者手机称准质量记住，当怀疑商家秤存在问题时，可以用该钥匙或手机作为标准砝码进行检测，如果显示的重量高于实际重量，那么就可以确定这是作弊了的电子秤了。
同时，质检局的工作人员提醒消费者，如果发现商户的电子秤有问题，消费纠纷无法解决时，可以拨打质检热线12365进行投诉或者举报。