纯水机通过反渗透膜过滤技术去除水中的细菌、病毒、水垢等污染物，得到新鲜甘甜、可以生喝的水。我们喝水的目的就是为了补充水分，人体所需的矿物质、营养是通过食物(粮食、肉、蛋、奶等)补充的。例如：人体缺钙，没有医生建议多喝含水垢多的水，而是建议多喝牛奶或吃钙片;人体缺铁，没有医生建议多喝含铁锈多的水，而是建议多吃波菜或花生皮。
现在世界上还没有一种技术，即能保证在去除对人体有害的污染物的同时，还能保留对人体有益的物质。换句话说，水中只要有对人身体有益的物质，同时就会存在对人身体有害的物质。随着社会现代化的发展，水资源遭到较严重污染，水中有害物质越来越多。而这些有害物质对人体的影响是缓慢的，也正是因为这些有害物质，才会有现在那些希奇古怪的病症，因此专家建议还是喝干净的水好。
在走访使用纯水机用户中，有的家庭已经使用纯水机八年了，反映一直挺好，这样长时间的使用并没有出现过掉头发、掉牙齿的情况。而纯水机在美国的家庭中已有二、三十年的使用时间了，可见，长期使用纯水机对健康是没什么影响的。