温度表温度表的定义能测量温度而不具有自动记录功能的仪器或传感器。
温度表的分类测温仪器的总称。根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有煤油、酒精、水银、气体、电阻、温差电偶、辐射和光测温度表，还有红外测温仪等。随着科学技术的发展和现代工业技术的需要，测温技术也不断地改进和提高。由于测温范围越来越广，根据不同的要求，又制造出不同需要的测温仪器。
气体温度表多用氢气或氦气作测温物质，因为氢气和氦气的液化温度很低，接近于绝对零度，故它的测温范围很广。这种温度表精确度很高，多用于精密测量。
电阻温度表分为金属电阻温度表和半导体电阻温度表，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度表主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的；半导体温度表主要用碳、锗等。电阻温度表使用方便可靠，已广泛应用。它的测量范围为-260℃至600℃左右
温度表的用途温差电偶温度表是一种工业上广泛应用的测温仪器。德国温度表它适用于温差较大的两种物质之间，多用于高温和低浊测量。有的温差电偶能测量高达3000℃的高温，有的能测接近绝对零度的低温。
温度表的原理温度表利用温差电现象制成。温度表的两种不同的金属丝焊接在一起形成工作端，另两端与测量仪表连接，形成电路。把工作端放在被测温度处，工作端与自由端温度不同时，就会出现电动势，因而有电流通过回路。温度表是通过电学量的测量，利用已知处的温度，就可以测定另一处的温度。这种温度表多用铜——康铜、铁——康铜、镍铭——康铜、金钴——铜、铂——铑等组成。
温度表的使用范围测量各种固体表面气体、液体，以及橡胶、沥青、塑料等温度。广泛用于橡胶、纺织、造纸、造船、食品、钢铁有色金属，石油制品，陶瓷，玻璃等工业。