北京菜系:中英菜名列表

  HUNG ·  2007-10-27 13:59  ·  19960 次点击
罗汉大虾ArhatPrawns
溜松花PreservedEggsinSauce
口蘑焖豆腐StewedBeanCurdwithMushroom
北京泡菜BeijingPickledCabbage
高力豆沙GaoliBeanPaste
煎牛排FriedBeefSteak
炸酱面FriedNoodlewithSoyBeanPaste
肝羔汤Pig’sLiverSoup
油焖大虾(京菜)BraisedPrawns
拔丝山药ToffeeYam
葱扒鸭子BraisedDuckwithScallion
挂炉烤鸭RoastedDuckinStove
冬届依涎?RoastedDuckwithWinterMushroom
北京烤肉BeijingRoastMeat
珍珠鸡腿PearlChickenLeg
珍珠圆子PearlBall
生菜扒鸡腿BraisedChickenLeg
千岛汁鸡球QiandaoLiquorChickenMeatBall
烩鸭四宝FourDuckDelicacies

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