电子秤鉴定商品水产品合格率偏低

  仪器仪表网 ·  2012-12-13 09:46  ·  14904 次点击
据114衡器网报道:昨天,记者从市质量技术监督检测中心了解到,该中心用了三个月时间,对市本级集贸市场3213台衡器进行了免费检定,“合格率虽较往年有了提高,达到了84%,但一些高价值商品和水产品用的电子秤偏差相对较大。”据该中心机械力学室检定员吴继东介绍,该项工作其实是我市政府为民办实事的一项活动,始于2008年,“记得当时的合格率不到60%。”
据吴继东介绍,这次检定过程中发现还有相当一部分杆秤在使用的现象,“杆秤是国家限制使用的计量器具,因利用杆秤作弊、欺骗消费者的情况屡屡发生,相关部门要求全国各大、中城市均应首先在商店、城乡集贸市场的固定摊位逐步淘汰杆秤。”
“除此之外,我们发现一些经营猪肉、牛肉、禽类、水产、肉类熟食、水果等高价值商品用电子秤存在故意作弊行为。而一些不法衡器经销商,为了推销电子秤,会刻意按购买者的要求调秤。所以,每年检定下来,高价值商品用秤的检定合格率总是最低。”据悉,这次检定中,在市区一家菜场的水产品摊位,检定员将25公斤的砝码放上去,结果显示25.5公斤,相差整整0.5公斤。吴继东说:“发现这种情况,我们一般是帮其现场维修调校或让其停止使用。”
根据国家2004年12月1日施行的《零售商品称重计量监督管理办法》规定,“零售商品经销者销售商品时,必须使用合格的计量器具,其最大允许误差应当优于或等于所销售商品的负偏差。”
那么,这个“负偏差”值是多少呢?记者查阅了该办法的相关附表,其中做了较为详细的规定:如粮食、蔬菜、水果或不高于6元/的食品,m(称重范围)≤1kg,负偏差20g;1kg
另外,这次免费检定活动中,相关人员发现我市目前集贸市场计量管理还存在其它一些问题:如市场主办者计量管理意识薄弱,市场计量管理不善。“几乎所有市场主办者都不知道《集贸市场计量监督管理办法》,更谈不上履行相关义务。”再有就是公平秤的利用率极低,很多市场的公平秤只是摆设,不是放在隐蔽的位置,就是放在办公室,消费者根本找不到。
业内人士认为,我市在《计量法》的宣传、衡器的监督管理上较国内一些大城市相对滞后,如上海市每隔三年就要对集贸市场的衡器进行一次更换。与此同时,在计量衡器的监督管理上,相关职能部门还应该加强合作,对目前较为混乱的衡器销售市场进行有效的监管。
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