谨防大米中的镉污染你的餐桌

  bjpony ·  2013-03-14 13:27  ·  10997 次点击
谨防大米中的镉污染你的餐桌
近日,有媒体曝出2009年某粮食集团从湖南采购上万吨大米,经检验,该批大米质量不合格,重金属含量超标,但该集团只反退了一百余吨大米,其他都被降价处理。在广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。湖南省政协的一份议案显示,近年来,湖南省出口农产品因有毒有害物质超标,被拒的次数逐渐增多。
镉污染的大米会对人体带来怎样的危害,面对此次危机,广大粮食生产加工企业又改如何应对?为此,笔者特意走访了在食品检测领域具有丰富经验的第三方检测机构PONY谱尼测试,向食品专家进行咨询。
PONY谱尼测试专家告诉笔者,镉超标大米大量长期食用会导致慢性中毒。PONY谱尼测试专家建议广大农产品生产加工企业,应恪守诚信原则,拒绝镉含量超标的大米等粮食作物流入市场。如自身缺乏相关重金属检测能力,建议与具有相关检测资质的第三方检测机构合作,从而确保产品品质,维护品牌信誉,保障百姓健康安全。

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