食用盐的正确使用

  QCHAO ·  2009-05-27 22:43  ·  18390 次点击
1、密封保存
碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。
2、避免高温爆炒
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。
3、购买时注意观看外包装袋上的标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级,各种标识要规范、齐全,并贴有防伪“碘盐标志”。
4、食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀,干燥流动性好。
5、对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,到当地盐业公司购买非碘食盐。
6、科学用盐,有益健康。

6 条回复

guojunguo  2009-06-21 00:17
真的,事物的两面性体现在生活得每一个地方。
lhr  2009-06-19 21:26
学习了,谢谢!
zhaoyan  2009-05-30 22:43
谢谢!学习了!
libieyi007  2009-05-30 09:36
谢谢楼主的分享
zhenzhen4546  2009-05-30 08:41
谢谢楼主的分享。
jlszhoujidai  2009-05-29 21:42
谢谢楼主的分享

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