减肥专题

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HUNG 2007-11-06 19:27: 成功减肥心理暗示法

人们在讨论如何塑造健美体格时，往往会围绕训练计划，技术动作以及饮食营养等这些外在方法，却常常忽视了一个重要的内在因素，即人的心理作用。如果在健身时学会使用大脑，会收到事半功倍的效果。

1.相信自己这次训练一定比上次完成得更好。

2.去健身房前，想像自己可以完成更难的动作，举起更重的重量，感觉更强壮，生活更有动力。

3.富于进攻性，不要仅仅举起重量，而要打败它们！把重量看成你的敌人，把训练当成战争！

4.训练时，切记把手机关掉，放下报纸，不要闲聊，心里只想着你正在练的部位，要全神贯注。

5.不要轻言放弃，即使头几组练习进行得不太顺利，也不能因此随便应付后面的训练。

6.不要抱怨，抱怨是健美者的大敌。

7.忍受酸痛，把酸痛的感觉看成是肌肉生长的信号，所以，去拥抱酸痛吧！

8.坚定信念，必须信任自己及正在做的事情。

9.不要为自己的发展设定上限。你的思维延伸到哪儿，你的身体也会如影相随。

HUNG 2007-11-06 19:27: 产后瘦身的10大困惑问题

为什么别人家只是吃点小素、多做点运动，或是吞几颗药丸子，就能挥别当胖子的日子，而你却是用尽方法，都停止不了身材越来越中广的问题，只能任由着体重或体脂肪无止尽地向上攀升，最后放弃所有挽救和挣扎的行动……。

其实肥胖不是难以解决的事情，而是你不够清楚减肥的游戏规则，因而陷入越减越肥的梦魇，钻在一再复胖的死胡同里找不着出口，所以快更正脑里错误的减肥常识吧！让专家的建议和肥胖的真相，拆解所有减肥的盲点，让你走在减肥大道时，能更轻松更有效率。

一、减去体重，等于减掉脂肪？

错。用了某某减肥法才两三天，就瘦了两三公斤耶！当你自信满满地沉醉在变瘦的美梦时，体内多余的脂肪真的不见了吗？还是被你减去的只是水分而已？

◎真相：人体内有60％的重量是水分，而水分其实是减肥过程里，最容易被消耗的部分，所以可别被某些另类偏方给骗了还沾沾自喜，因为快速减重并不一定代表体内的脂肪变少了，极有可能会因多喝几杯水又迅速‘胖’回来。随着医学科技的进步，体重已不再是衡量肥胖与否的唯一标准，体脂肪率被视为是现今更精确掌握健康的指标，且体脂肪的多寡与身材外表是没有直接关系，看起来瘦的人，体脂肪不一定就比胖的人来得少，得要利用体脂肪器才能有效地检测出来。因此若想清楚知道被你减去的到底是什么，或想更明确的拥有健康，以测量体脂肪率的方式评断，绝对比固执于体重机上的那一两公斤，来得有意义些。

二、脂肪根本就是个没用的坏东西？

不一定。谈到脂肪，不少女人会闻之色变，深怕脂肪的囤积，会引发恼人的体态问题，破坏体型的曲线美感，尤其在这个轻薄衣物纷纷出笼的夏季里，被紧身衣掐挤出层层的橘皮组织或肥肉，更让女人不得不对于脂肪、卡路里格外地斤斤计较，拒绝任何碳水化合物或含脂肪类的食品。

◎真相：脂肪其实在人体营养需要中扮演着非常重要的角色，它不但是人体新陈代谢主要的能量来源，且还是提供发育和维持活动力时必要的物质，因此当体脂肪含量不足时，容易出现经期异常，或肌肤粗糙没有光泽的问题。如何得知自己体脂肪率呢？可使用体脂肪器做测量一探究竟，一般女性的体脂肪率，维持在15％~24％间最为标准，倘若你的体脂肪率低于12或高于32的话，则得要小心身体因缺乏脂肪或者是过多脂肪堆积所造成的疾病问题了。

三、肥胖是会遗传的？

不一定。在1994年美国纽约rockefeller university的科学家宣布发现，老鼠体内存有肥胖基因，被某些媒体误题为肥胖症基因后，肥胖症发生的矛头，便纷纷指向遗传dna肥胖基因上，但真的是你体内那些肥胖基因在作怪呢？还是这一切只是你对于自己会发福的借口呢？◎真相：根据遗传学家的说法，基因的确会影响体重，但绝不是发胖的唯一成因，事实上，还有许多证据指出，体重是环境的产物，而大多数人每年身上所多出的一些赘肉，就是基因和环境交互作用的结果。

值得注意的是，体内的某些基因或许会使你容易变胖，但是坐着不动以及放纵自己大吃大喝的习惯，才是将你推离标准体重的罪魁祸首。营养师麦素英表示，造成肥胖的成因里，绝对有一部份与饮食习惯脱离不了关系，例如家族错误的饮食习惯，过度摄取高油脂类或高热量的食物，自然而然会增加发胖的机率，但倘若主动改变饮食习惯、不偏食，并养成良好固定的运动作息，就算体内的肥胖基因真的会作祟，保持健美体态并非遥不可及。

四、会胖的人，喝水也会胖？

错。如果这是你不想开始实行减肥计画的借口，劝你快点找另一个理由吧！

◎真相：大量补充水分，养成多喝水的好习惯，事实上跟你会变胖，体内的脂肪过高并没有关系，或许刚喝完水的一两个小时内，它的确会造成体重短暂的些许上扬，可是它却是能够加速体内的基础循环率，帮助代谢体内脂肪含量的最佳利器，所以减肥的过程中，千万别怕多喝水会导致发胖，只有水喝得不够多，才是会让减肥效果大打折扣的原因。

五、经期是瘦身的黄金时段？

错。经常听说在月经来时，即便是狂吃巧克力或喝可可等高热量的食物也无须担心发胖，因为生理周期间会大量失血，趁此机会减肥，效果最显著。

◎真相：月经来潮期间，体内的基础代谢率固然会提高一些些，身体会消耗比平常较多的热量和脂肪，但绝非是跟月经有关，也不代表吃再多的东西，都不会有发胖的危机，而营养师也不建议在身体最虚弱的状态下，进行太过激烈的减肥行为。

另外，在进食高糖类的甜食，会让血糖急速上升，虽具稳定情绪的作用，当血糖一但下降，反而造成更大的落差，导致情绪更不易稳定，而血糖这样忽高忽低的起伏，也会影响体内贺尔蒙的平衡，将引发更多焦虑不安的情绪反应，加剧经期的不适感。针对某些在经期阶段，容易发生低血糖头晕现象的女生，建议可改吃高纤和低醣的全麦制品，来帮助促进动情激素的排除，或在两餐之间摄取一些富含维他命b群的食物，如：牛奶、鲔鱼，即能大大减缓经期不舒服的毛病。

六、只要勤做运动，就可以百分百脱离肥胖的梦魇？

不一定。你以为定时去健身房报到做运动，就能够确保永不发胖吗？

◎真相：多作运动，固然有助于改善体型线条，加强身体的循环代谢，但很多人在运动过后，潜意识会出现补偿的心态，进食中枢也会下达吃东西的指令，让人觉得可以多吃点东西，好好犒赏自己，无形间吃下更多的食物，这不但会让所有的努力付之一炬外，甚至刚刚运动所消耗的热量，还可能无法抵销掉所补充进来的部分，出现越来越严重的肥胖问题。

基本上，想要利用运动作为减重的方式，一定要搭配饮食控制才能见效，除了运动前后一个半小时不要进食外，运动期间也不要以含有糖份的饮料，作为补充水分的饮品，运动后避免摄取高油脂或高热量的食物，以免越减越肥，让你对运动减重失去信心。

七、改吃素，就一定能变瘦、变健康？

错。改吃高纤维素的蔬果，多摄取饱和脂肪和胆固醇含量较低的食物，确实是有助于减重，不过仍要小心素食食品内所潜藏的脂肪与热量。

◎真相：营养师麦素英表示，为讲究素食的美味口感，并增加素食品内容物的丰富度，许多素食加工品如油炸豆皮、马铃薯沙拉等，都大举进占素食品的行列，值得留意的是，这些食物所含的热量和油份，并不会比肉类少，且只吃植物类的食物时，容易缺乏某些营养如铁质、维生素d、b12等，导致营养不良等病痛问题，除此之外，香蕉、凤梨、哈密瓜等水果，所含的糖份也相当高，要小心摄取进入体内后，会自动转变为脂肪热量囤积，所以并非吃素就一定可以变瘦，就能够维持健康的身体状态。

八、低脂或脱脂食物的热量一定比较少？

不一定。在一般食物里头，某些水果和蔬菜的热量比较低外，通常标榜低脂或低卡路里的食物，事实上仍可能含有极高的热量。

◎真相：一般来说，低脂或脱脂的食物所含的热量，的确是比同样份量的全脂食物来得少，不过为求和全脂食品美味可口，所以往往会添加上许多糖、淀粉或面粉等碳水化合物或糖类调味品，而其每公克就约有高达4000卡的热量。稍早先前董氏基金会食品营养组，便针对市售的优酪乳进行抽样调查，发现虽然普遍的脂肪含量较低，但内含的糖份所产生的卡路里，却相当于5颗半的方糖所存有的热量呢！

九、晚上八点以后进食容易发胖？

不一定。其实以一般正常作息来说，在晚上八点前进食，到距离就寝的时间还有2、3小时的时间，身体有足够的时间，让食物进行分解的动作，进而达到消耗的作用。

◎真相：几点钟进食其实非是减肥时唯一重要的事情，应端看你能否有足够的时间，消耗所摄取的热量，倘若你是夜猫族，或晚上需要从事耗体力的工作，这时吃点高纤维的小东西，以供给身体所需能量维持体力，其实无碍减肥成果，但须注意不要养成边吃边工作或看电视的习惯，那绝对会使你不自觉吃下超份量的食物，如果吃饱后又直接懒洋洋地去睡觉，不用怀疑，你绝对会变胖。

十、减肥药是终结肥胖的万灵丹？

错。几年前减肥药陆续在台合法化后，利用减肥药来瘦身，瞬间成为不分男女老少争相尝试的减重方式。

◎真相：在你跃跃欲试前，需知道减肥药并不是能够适用在每一个人身上，除了需在医生的监督下使用外，其效果也并不如想像的得那样好，如蓝色小药丸罗氏鲜，就较适合因爱吃油炸类食物而发胖的人服用，若因基础代谢率不佳所导致的肥胖现象，则诺美婷和ppa的疗效较佳，且在服用减肥药的同时，如果没有改变旧有不正确的饮食内容，少喝饮料、高油份类的食物，当你一停止服用药物时，体重势必会立即恢复原来的状态，且一般药物都有所谓的副作用，没人能保证一定不会有安全的疑虑，你服用的是合法的减肥药，当问题发生时，或许还有些保障，可是贪图速效而选择到来路不明的产品，或者是减肥药中含有高含量的利尿剂成分，长期服用下来，很可能减肥没有减成功，却赔上了自己的健康。

HUNG 2007-11-06 19:26: 产后30天减肥四大关键

“以前啊，我还不到50千克，你看现在……”常常听到女性朋友抱怨分娩过宝宝后身材走样了，简直是喝口凉水也长肉，徒呼无奈。事实上，只要月子“坐”得得法，短短一个月便能恢复到怀孕前的体重，不信吗？以下是月子里的四个瘦身减重关键，与大家分享。

完全不吃盐或调味品

一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克。那么这12千克的重量如何从身体上消失就成了新妈妈关注的焦点。现在我们计算一下，婴儿连同胎盘的重量约5.5千克，还有6.5千克，而其中，水分就占60%以上。

换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出，体重自然无法下降了。

这就是为什么产妇在产后第1周最好尽量少喝水的原因。如果在关键性的第1周不能达到“利水消肿”的目的，反而没有顾忌地喝水，就会对新陈代谢产生负面影响，那么，接下来的3周想瘦就很难了。减肥并不仅仅是减体重

实施阶段性食补

产后第1周的主要目标是“利水消肿”，使恶露排净，因此绝对不能大补特补。正确的进补观念是：先排恶露、后补气血，恶露越多，越不能补。

还要掌握阶段性食补的概念。简单地说，就是前2周由于恶露未净，不宜大补，饮食重点应放在促进新陈代谢，排出体内过多水分上。如，第1周以“麻油猪肝”为主要食品，帮助子宫排出恶露与其他废物；第2周则以“麻油腰子”活化血液循环，预防腰酸背痛。等到第3、4周，恶露将净，才可以开始吃“麻油鸡”，补血理气。有些产妇不忍心拒绝家人的爱心表示，生产一结束就吃麻油鸡，从第一天到月子的最后一天，不胖才怪！

除此之外，饮食上更应力求清淡、少盐、忌脂肪、趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食等等，如能遵守这些原则，月子内的进补就不会有发胖之虞，可谓两全其美。挑选陪你塑身的好伙伴

使用腹带和及时运动

爱美的妈妈注意了，生产过后一定要绑腹带，最好连睡觉也不例外。这样不但可以帮助身材的恢复，还有预防内脏下垂和皮肤松弛、消除妊娠纹的作用。

不过，要用真正为孕妇生产的腹带，是一条长条状的带子，可以自由绑腹，由下往上沿着身体曲线缠绑，这样才能将下垂的腹部完全提起并予以支撑、塑型。

此外，产妇虽然应避免劳动，但适度运动以消除腰部、臀部的赘肉、恢复弹性是有必要的。

一般来说，产后14天就可以开始进行腹肌收缩、仰卧起坐等运动，喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。总之，产后运动要持之以恒，效果将出奇的好。教你完全告别减肥后遗症

亲自哺乳

妈妈的身体为了制造乳汁，会将怀孕期间所储存的脂肪组织一点一点消耗掉。每天制造乳汁，大约消耗2 092～3 347.2焦耳(500～800卡)的热量，一个月后，会比不喂哺母乳的妈妈多消耗62 760～10 0416焦耳(15 000～24 000卡)热量，换算成脂肪的话，那就是将近2千克的肥肉！

因此，许多医学研究都证明，亲自哺乳的妈妈比较能早日恢复身材，并且降低乳腺癌、卵巢癌的发生率。

以上所列的四大关键，可以帮助产妇在短短30天内迅速恢复身材，甚至比以前更轻盈，能以全新姿态回归职场！当然，怀孕时体重增加不要过多，产后瘦身才更容易。

HUNG 2007-11-06 19:26: 论运动减肥持久战

运动减肥的原理就在于身体的消耗量大于补充量，运动是第一个环节也是最重要的环节。一般来说，人体运动20分钟之后才会逐渐消耗体内的脂肪，所以每次运动最少要持续半小时。原则上每天都应坚持，如果有困难，每周也要运动3次以上。

运动分有氧运动和无氧运动。对我们来说，只要进行有氧运动就够了。有氧运动是指人体在运动中身体处于有氧代谢状态，简单的人体反应是呼吸正常、不头痛。最初阶段最好的运动项目是跑步和健美操。这两种运动的运动量很好控制，全身都能得到锻炼，并能增强心血管功能，培养身体的协调性。到后期则可做一些局部锻炼，如杠铃、哑铃等，特别需要注意的是在做杠铃等运动时千万要找一个陪练，否则会发生危险。

对普通减肥者来说，应该注意控制运动强度。进行低强度长时间的运动才会大量消耗脂肪而不会刺激肌肉生长，而且易于坚持下去。

有些朋友因内分泌失调而肥胖（也就是一般所说的“喝凉水都发胖”的人），一般人认为这样的人无论怎样运动，如何节食也无法减肥。其实，内分泌失调只是使身体更容易堆积脂肪而已，通过运动一样可以有效消耗脂肪，只是要付出比别人更多的汗水。如果有条件的话应该找一个有经验的教练，他会根据你身体的情况为你制定一套运动计划，达到事半功倍的效果。

运动的最佳时间是在晚上，因为人体脂肪大多是在夜间形成的，晚上运动可消耗掉体内的“剩余物资”，不使它们在你的梦中化为脂肪。在运动减肥的过程中随时保持良好的心情也不可忽视，如果你的心情总处在沮丧和焦急之中的话，你的减肥计划永远不会完成，因为你绝对没法坚持下去。你应当告诉自己随着每一次肌肉的运动，那恼人的脂肪都会消耗几克，而你的耐力和活力都会增加一分。为了保持你的信心，你不要成天称体重，如想检验减肥的效果可经常捏捏你的肌肉，看看它们是不是结实了。当你的心中充满希望和快乐的时候，疲劳和厌倦绝不会找到你的头上。

当你做到以上3点并坚持了半年之后，你会惊喜地发现你的身体很难再胖起来了，因为锻炼已成为你的一项嗜好，停止它会让你浑身难受，而你的胃也习惯了正确的饮食方式，你若胡吃海塞的话它会抗议的。健康而美丽的身体已经属于你了。

HUNG 2007-11-06 19:25: 女性睡眠低于五小时会发胖

美国研究人员最新公布的一项研究发现，每晚睡眠时间低于5小时的成年女性，她们的体重平均要比那些睡眠达到7小时的女性重2.3磅左右。

美国胸腔协会研究人员称，中年女性夜间的睡眠时间越短，她们体重增长的速度就会越快，以后患肥胖症的可能性也就越大。

从1976年开始，研究人员开始对68183名年龄介于30至55岁之间的女性进行跟踪调查。从1986年开始，研究人员要求被调查者报告她们每天晚上睡眠的大致时间。通过跟踪研究，每晚睡眠时间低于5小时的成年女性，她们的体重平均要比那些睡眠达到7小时的女性重2.3磅左右。

但到目前为止，研究人员一直在疑惑，到底是健康的睡眠习惯与体重增长有关，还是足够的睡眠引发的其他因素与体重增长有关。但研究人员表示他们下一步将继续进行研究，以找到睡眠时间影响体重的原因。

HUNG 2007-11-06 19:25: 警惕：便秘也会引发肥胖

科学研究表明，肥胖与便秘的发生有着共同的成因，两者相互关联。肥胖的患者永远强调减重治疗，强调均衡饮食元素的摄入，适量减少高脂肪、高能量、高精品物质的摄入，增加食物纤维素的摄取，如新鲜的绿叶蔬菜和水果，如此既可减轻体重，也对防治便秘起到了积极的作用。此外一定强度的体育锻炼也是必不可少的。少活动是肥胖的成因及特点，循序渐进的体育锻炼既可使体重减轻，又可加强胃肠蠕动以防治便秘。配合以上的行为、饮食以及体育锻炼，对于肥胖所引起的便秘我们仍然可以选择一些容积性泻剂、渗透性泻剂进行辅助治疗，临时也可采用润滑性泻剂，同时应慎用且避免长期服用刺激性泻剂。

人体内怎么会有毒？

据专家介绍，每天吃三餐但不排泄，大肠内的食物残渣就会变质、腐烂产生大量的毒素。肠道一般5至6米长，每3.5厘米就有个弯，同时，肠道内还有数不清的小突起。在这些弯角处、突起间能积存高达6.5公斤的宿便，它占据了肠道的空间，使肠道蠕动缓慢无力，不能及时将新产生的食物残渣排出，出现吃得多，拉得少，甚至好几天也不排一次。如果两天以上不排便，体内食物残渣的重量一定不轻于一只6磅的保龄球。

毒在人体内如何作怪？

专家说，宿便产生的毒素在人体内部作祟，会让人头痛、体重大幅增加、便秘、口气难闻、脸上出现色斑、皮肤失去光泽、失眠、注意力不集中、无缘故的抑郁、生暗疮等等问题，甚至会造成“向心性”肥胖，因为宿便堆积造成多余脂肪也沉积在肠壁，同时在腐败菌的作用下产生大量的气体，使腹部体积增大，腹围加大，久而久之腹部肌肤松弛，腹部前凸，中间大，两头小，形如枣核。肠壁吸收时无法分辨好坏，无形中毒素会被吸收回去，经由血液传遍各器官，也再一次地增加器官功能负担，如此反复循环，人体便会产生各种慢性疾病。

另外，食物残渣在大肠内停留时间过长，水分就会被大肠逐渐吸收而变得干结、发硬，会划破大肠、直肠和排泄口，产生创伤口，食物残渣所产生的毒素每天从创伤口经过是非常危险的。

专家表示，保健必须与人体肠道清洁相结合。再好的保健食品，进入充满毒素的人体环境里，其效果必然事倍功半。专家指出，吃新鲜蔬菜和水果是很好的方法，但血液和内脏90%毒素的清除还是要靠正常的肌体排泄来完成。做到肠道清洁，首先要保持大便畅通，每天最好要有晨便的习惯，没有晨便是不正常的，因为早晨是人体大肠蠕动最快的时刻，早晨把头天的食物残渣全部排泄掉，全天都会很轻松。

运动清肠

运动可以增强胃肠蠕动，减少便秘的发生。久坐者每隔1至2小时就应站起身活动一下，还可以试着进行下面介绍的方法：

腹部按摩法：

坐着以左手叉腰(拇指在前，四指在后)，右手从胃部开始向左下方擦揉，经小腹、右腹还原于胃部为一次，共按摩36次。然后，以右手叉腰，左手按摩36次，方法同上，方向相反。也可取仰卧式按摩(一手不需叉腰)。按摩时自然放松，轻重适度，过饱、过饥、极度疲乏或情绪不稳定时都不宜进行按摩。长期坚持腹部按摩，可增强胃的消化功能，促进肠蠕动，防治便秘的发生。

腹式呼吸气法：

吸气时小腹徐徐鼓起(上腹必随之而起)，呼气时小腹慢慢收回。行、立、坐、卧，随时随地均可练习。通过腹部的一起一伏，可以达到按摩内脏的作用，增强胃肠的蠕动功能，避免消化不良和便秘的发生。此外，做仰卧起坐运动，也可增加腹肌力量，提高排便功能。

饮食排毒简便易行

“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，要有意识地选择一些排毒食物。

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

HUNG 2007-11-06 19:24: 适合馋懒一族的11个瘦身法

我们总是不断在发现新的减肥方法，也总是在不断地否决，可能真的这个方法是不适合你的，没关系，最近又有一种新的营养瘦身方法在国际上开始流行，那就是低GI瘦身法。你不妨去试试。

低GI值瘦身法

吃低GI值营养均衡的食物，使食物的热量，缓慢持续地被身体吸收，一部分变成脂肪，一部分被身体其他的脏器所消耗掉，从而达到瘦身目的。

绝招1先吃大量蔬菜

大部分蔬菜是低GI（葡萄糖）的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。
建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调（即使只用水煮），GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。

绝招2 选糙米当主食

将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。
建议：将白米换成糙米之后，只要体脂肪率下降，就是脂肪有燃烧的证据。

绝招3 用水果代替甜食

建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。

绝招4 利用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣

建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。

绝招5 面包要选择全麦的

建议：食用人工甘味的果酱。

绝招6 用代糖代替糖
建议：除了代糖之外，果糖、Oligo寡糖，都是不会影响胰岛素分泌的调味品。

绝招7 避吃高GI值食物，简单减肥

建议：最好不要吃南瓜、马铃薯、胡萝卜，非吃不可时，就尽量煮熟透，或者加入牛奶细心烹煮即可。

绝招8 午餐以面类为主食

意大利面、荞麦面、中华面都可以当成正餐。以面类为主食，怎么吃都可以。
建议：如果要吃面类快餐，菜色比较多、营养价值较高，是最佳选择。

绝招9 多吃大豆食品

建议：富含蛋白质的大豆制品，是优良植物性蛋白质的来源，鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取，营养才能均衡！

绝招10 海带有丰富纤维，解决便秘

建议：让代谢率变佳的海带类食物，有很多的减肥效果。海带类含的叶绿素让代谢机能增高，提高脂肪燃烧率，除了减肥，对手脚冰冷也有帮助。

绝招11 具有双倍蛋白质的醋，降低GI值

建议：用餐时进食柠檬、柑橘类等酸的食物，可以降低GI值，但要注意并不是所有酸口感的食物都会有效果。

名词解释：GI 所谓GI，即Glycemic Index就是营养学上所说的“升糖（葡萄糖）指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高GI值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖的上升会导致胰岛素的分泌，而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低ＧＩ食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。

食用适中GI值的食物，是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学，均衡摄取低GI值的食物，可以达到健康瘦身的目的。

低GI值瘦身的原理

胰岛素是胰脏分泌出来的荷尔蒙。当我们吃东西时，血糖值升高，胰脏会分泌出胰岛素，将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内，多余的血糖会转换成脂肪被储存起来。胰岛素的多少会影响人体热量的吸收，选择含有较低碳水化合物的食物可降低人体胰岛素的分泌，有预防热量产生及脂肪形成的功效。短时间内血糖如果升得太高，胰岛素就会唤起身体机能，将吃进体内的热量转化成脂肪，所以会变胖。

HUNG 2007-11-06 19:24: 哪个部位抽脂效果最好

抽脂可以在好几个部位一起进行，只要不超过体表面积百分之四十就行。

做抽脂手术必须先做全身麻醉，在抽脂的部位切开约0。5到1。0厘米的伤口，然后将导管直接插入脂肪堆积的底层，再利用真空压缩机把多余的脂肪抽出，这种手术方法称为“干抽”。另一种方式是在麻醉后灌入水及药物，让抽脂部位的脂肪细胞膨胀起来，再插入吸管抽脂，这称为“湿抽”。一般成年人平均可以承受500毫升失血量。所以传统的真空吸引抽脂法，只要一次别超过4000毫升；超音波抽脂一次不超过10000毫升，相当于10公斤的脂肪，就属于安全范围。

最近有报纸报道做抽脂手术后，有病人不幸死亡的消息，手术的安全性怎么样？有严重后遗症吗？

在早期脂肪吸出术发展还不是很纯熟的阶段，确实曾经发现碎细的脂肪颗粒溶入血液中，最后导致脂肪栓塞而引起脑中风的病例。但这项手术从开创到现在近20年间，已有上亿人次的手术个案，何况全球也只传出二十几例类似的意外后遗症，机率之低，只接近大腿骨骨折造成的脂肪栓塞，而且几乎集中在做拉肚皮手术的抽脂不当所造成的意外病例。仔细分析这些少数造成血管脂肪栓塞的病例，才知道问题是出在手术后过度揉捏肚皮的关系。病人回家后，不断地揉搓消除脂肪的部位，所以才会把部分碎小的脂肪微粒挤到血管中，造成血管栓塞，而现在有经验的整形外科医师在手术后发生这种脂肪粒逆流的可能性很小。

至于后遗症的问题，其实任何部位的抽脂都不能掉以轻心，因为这项手术需要做全身麻醉，全身麻醉就是个风险。其次，在手术中因为要灌入一些生理盐水混合液，让脂肪细胞膨胀，这种灌入体内的组织液，其中的水分与电解质比例如何计算调配正确，也有相当的风险性。

最后必须提醒的是，抽脂毕竟还是属于“切除”手术，切除手术的风险，就是手术过程中，有可能切得太多或在使用超音波消脂中，角到不该“绞”动的部位。所以，抽脂肪和所有外科手术一样，是有相当程度破坏性风险的手术。但通常大部分抽脂手术后，病人不会有明显的痛和不适感产生。请问可以再抽脂吗？手术比第一次困难吗？一生可以抽几次呢？

抽脂之后“增胖”细胞肥厚，会再胖，这时仍然可以抽脂治疗，只是手术部位已经纤维化，传统抽脂效果不好，需采用超音波抽脂才能有疗效。抽脂手术一生可做无数次，但是每一次技术上都会更加困难。

HUNG 2007-11-06 19:23: 25岁以上怎样减肥更管用

一般说来，约25岁开始，人体内肌肉和脂肪的比例逐步发生变化，肌肉的比例逐渐下降，而脂肪比例逐步上升。

中医认为肥胖与下列因素有关：

一为先天禀赋，即遗传因素；

二为嗜食肥甘厚味，即饮食超过人体需求量；

三为久卧少动，使体能消耗明显降低，致营养过剩，使脂肪充于肌肉而致肥胖；

四脏腑功能失调，脾气虚或肝肾阴虚，聚湿生痰浊而致肥胖。

因此，中医认为减肥应从饮食、运动、中药健脾化痰、调补肝肾等方面着手，调整人体脏腑阴阳气血的平衡，将人体多余的脂肪代谢掉，从而达到健康减肥的目的。

生活中有许多胖人经过努力好不容易把体重减了下来，可是没过多久体重又反弹。减肥后怎样保持体重不再反弹呢？

一、不要急于求成。体重应当缓慢地下降，第一年可以将体重减轻10%。一年后再确定减肥10%的目标。要持之以恒，才能防止体重重新回复原状。

二、制定计划。如果你以前习惯吃大鱼大肉，饮食不规律，饱一顿饥一顿。那么你从现在开始就得纠正这些不良的生活方式。你应当“量出为入”，适当控制饮食，只吃八分饱，使你摄人的能量要低于你消耗的能量。对待运动也应这样，运动的天数，什么时间做，做什么项目，都应记录下来，作个减肥前后对照，以利于养成一种健康的生活习惯。

三、运动加节食，一个都不能少。有的人贪吃美味佳肴，节食时间一长，就想大吃解馋。认为只要多运动，便能把它消耗掉。不过仅靠运动减肥效果并不明显，研究表明，即使每天打半小时篮球，只要多喝一两罐甜饮料或多吃一碗饭，辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了进行运动外，还应从饮食上进行合理调控，两者缺一不可。

HUNG 2007-11-06 19:23: 四招终结腹部赘肉

一位美国圣地亚哥州立大学的健身学科学家，对最为流行的13种腹部运动的有效性进行了测试，最后总结出4种最为有效的“腹部赘肉杀手”。为达到最佳效果，这4种运动每天都要做3组，并且每组要持续15分钟。

蹬车运动：躺在地板上假装蹬一辆自行车。正确的动作是，背部下方压紧地板，双手置于头后。将膝盖提到45度角，双脚做蹬车动作，左脚踝要碰到右膝，接着用右脚踝去碰左膝。

提膝运动：找一把牢固的椅子，坐在椅子的边缘，膝盖弯曲，双脚平放于地面。收紧腹部，身体微微后倾，将双脚抬离地面几厘米。保持稳定的动作，将膝盖拉向胸部，同时上身前曲。然后将双脚恢复原位，不断重复。
手臂仰卧起坐：躺下，曲膝，双脚并拢勾住床头。用一条毛巾从后侧绕过颈部，双手各拉一端。收缩腹部，肩部抬起，后背慢慢卷起，再缓缓后仰，几乎挨到地板时继续起身，不断重复。
举球运动：仰卧，手里拿一个网球，抬起双手冲着天花板，双腿伸直并拢，双脚上钩。收紧腹部及臀部肌肉，将双肩和头部抬离地面几厘米。确定球是始终朝上冲向房顶而不是向前。

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